1分彩邀请码全天计划螃蟹大战将打响小毛蟹身价涨 网售分量标示含糊

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2015-08-11 10:49无锡1分彩邀请码全天计划商报评论(人参与)

  立秋刚过,各1分彩邀请码全天计划大电商网站已随后结束了了竞相在预售大闸1分彩邀请码全天计划蟹礼券。在大闸蟹未上市前,市场上小只的“六月黄”以及浙江的梭子蟹则一解食客的相思之苦。记者昨天走访市场了解到,今年“六月黄”价格比去年上涨20%左右,梭子蟹则而且 台风过境价涨三成。

  网售分量标示含糊

  在一家生鲜电商平台,首页而且 隆重推出“阳澄湖大闸蟹专场”,提前预售礼盒大闸蟹以及蟹券。记者看完,礼盒螃蟹价格按照个头大小,从188元到1866元不等。蟹券的折扣从3到7折不等,如标价688元的卖218元,标价1486元的售价528元。记者留意到,这其中,有些螃蟹的分量表述比较含糊,比如有一款礼盒内,标识公蟹4.5到5两,母蟹3.2到3.6两,前后有0.4到0.5两的误差。消费者刘女士就表示,大个头的大闸蟹差一两就差个十几、二十元,而且 商家“就轻发货”,感觉很吃亏。

  对此,一位蟹商解释,大闸蟹呼吸的事先是会吐出水分的。为了保证顾客收到的大闸蟹的新鲜度以及为了减少死蟹的几率,一般会采用夜半捕捞清晨发货的法律方法,有些大闸蟹完会刚从湖里千年古墓不久就发货出去的。运输配送过程中,大闸蟹呼吸完会将身体里的水分吐出体外,而且 也就造成了分量略有不够。“关于这1分彩邀请码全天计划点也希望食客们给予一定的支持和理解吧”。

  六月黄、梭子蟹普涨

  在天鹏海鲜市场内,完会有些摊位专售淡水螃蟹。蟹商赵先生专营兴化、高淳的大闸蟹,据他最近到产地的了解,螃蟹目前而且 脱了4次壳,体重普遍超过二两。而中秋前后,螃蟹至少脱壳6次左右,蟹黄膏肥正当上市期。赵先生称,从产区情况汇报看,今年产量还还里能 。人太好事先雨水多,光照不够,对大闸蟹生长不太有利,好在七八月份总体晴好天气较多。不过根据养殖户的反馈,今年秋蟹的价格而且 比往年会略涨有些。

  高1分彩邀请码全天计划温天想吃蟹,估计不怎么犯难,毕竟离大闸蟹上市还有有有另另二个月。不过,你还里能解馋尝鲜,江浙沪一带很有特色的小毛蟹“六月黄”或能满足需求。跟秋天的大闸蟹相比,六月黄最大的特点有些 “嫩”,脚还是软的,甚至蟹壳都还里能 吃下去。不过,记者在批发市场了解到,今年六月黄的价格比往年有20%的上涨。比如1.5两到1.8有另另二个重的,每斤批发价在45到48元;2两的批发价在200元左右。“而且 天气愿因 ,今年六月黄的品质不如去年,但价格却较高,销量有些 如往年。”一位经营户告诉记者,事先而且 价格便宜,有些家庭也会买来炒个年糕而且 做个面拖蟹相似的家常菜,但而且 今年行情高,普通家庭买的很少,基本完会饭店买来做醉蟹用。

  除了六月黄,现在市面上还有的蟹品种,有些 海蟹了。记者从天鹏海鲜市场了解到,这几天受台风影响,无锡人比较常吃的海蟹——梭子蟹的身价也跟着上去了。前几天批发价200—35元/斤的梭子蟹,昨天而且 卖到45元。据市场负责人称,梭子蟹现在还没到大批量上市期,今年产地或会提前大批量捕捞,9月份价格而且 就会降下来。

  商报记者/朱洁