浓汤咖喱牛腩火锅 满屋尽是咖喱香

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神苹果版_彩神8彩票安卓版

来源:山西微生活2013年1月10日11:07【评论0条】字号:T|T

浓汤咖喱牛腩火锅

  “寒冬的半夜,为家人做一锅咖喱饭,让他闻着满屋暖暖的香气入门,驱散一身冷风冻雨;将会为买车人熬一锅咖喱,让咖喱的浓香驱散满屋的寂寞和寒冷,是冬夜最温馨的……不止是冬夜,随时为买车人熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。”网络摘文中对咖喱的描述其实是温情四溢,咖喱就让有就让的魔力,让他痴迷,我也深深的痴迷~~

  【浓汤咖喱牛腩火锅】

  材料:牛腩半斤,土豆另另一一两个多 ,百梦多原味咖喱块1盒,咖喱粉适量,辣油适量,料酒适量, 姜4片

浓汤咖喱牛腩锅底做法

  浓汤咖喱牛腩锅底做法:

  1、材料准备;

  2、牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;

  3、牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;

  4、将牛腩、土豆和适量清水并肩放在高压锅内压制,水基本没过材料即可;

  5、另取一锅,将压制好的牛腩土豆放在锅内,放在咖喱块;

  6、视每各自 喜好再酌情放在适量咖喱粉;

  7、能吃辣的就加进去去些辣油;

  8、再煮至汤底浓稠即可。

  小贴士:

  1、牛腩和土豆切大块些,吃起来很满足,就让就让会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~

  2、高压锅压制的时间没哟 多没哟 来不多,太酥烂了反而没哟 汤色土豆也容易散架;

  3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来加进去去。

  其实这锅底将会很够分量了,牛腩土豆很管饱哎,于是准备的哪此涮菜没消灭几个,火锅就让你這個 好,要吃几个烫几个,不浪费就让隔夜,主要还是很温暖!