巴黎人官方网站彩票网站网站_草莓形状怪异应慎食 畸形草莓可能含膨大剂

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2015-03-24 09:56东南网评论(人参与)

  海都网—海峡都市报讯(海都网记者 朱丽萍 文/图) 目前正是草莓絮状上市的季节,但却有市民反映,在市巴黎人官方网站彩票网站网站场上买回的草莓形巴黎人官方网站彩票网站网站态怪异,巴黎人官方网站彩票网站网站个头又有点痛 大,吃起来淡而无味。昨日,记者走访福州市场了解到,草莓絮状上市,最近草莓成水果市场主角之一,价格也较春节前降了一半左右。针对市民的疑问,记者也采访了我省的相关果蔬专家。

  草莓絮状上市

  天气转暖,水果市场的主角也在处于着变化,菠萝、芒果、油桃……各色水果缤纷登场。其中,草莓成了各家水果店的“新宠”。随着草莓上市量大增,其价格也如此低。春节前每斤卖到15~20元的草莓,现在跌到10元左右,其他甚至跌破10元。记者走访福州仓山区多家水果店注意到,其他草莓个头均匀,但其他草莓个头有点痛 大,有的呈扁形。

  “草莓用了膨大剂或其他激素类药后,会冒出形态硕大且不规则、里面是空心的,且生长期变短,颜色也巴黎人官方网站彩票网站网站更鲜艳,吃起来味道淡,我想要口感 酸。”福州海峡果品批发市场水果批发户陈老板透露,早年草莓使用膨大剂在业内已否是秘密,但近几年随着草莓品种的改良,其他大个头的草莓不只要使用膨大剂的。

  多因素致草莓个大

  草莓,又叫红莓、洋莓、地莓等,属蔷薇科植物,营养富有。“个大的草莓可能是品种改良了;畸形的草莓可能是可能授粉不当以及品质退化,还俩个由于是种植过程中喷施了过量膨大剂。”福建农林大学园艺植物生物工程研究所相关专家表示,膨大剂的成分主巴黎人官方网站彩票网站网站全都刺激细胞分裂的物质,通过不利于果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。加入了膨大剂后,草莓保质期短,皮也比较薄,肉质不紧实,应慎食。

  “草莓的品种全都,前一天福州种植的草莓主全都日本的‘丰香’品种,个头小,口感 甜,我想要抗病力比较差。”福州市蔬菜科学研究所草莓研究专家表示,现在市面上卖的全都草莓个头比较大,是可能现在我省、广东地区,主要种植的草莓品种来自美国的“甜查理”,其他品种的草莓个头全都偏大,人太好口感 稍差,但食用是安全的。

  草莓上的“芝麻”成红色得小心

  草莓应该为什么会么会挑?专家提醒,尽量选泽鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的草莓;个头太少 的,长得奇形怪状的草莓要慎买。此外,草莓表冠部层的“芝麻粒”应该是金黄色的,可能“芝麻粒”也是红色的,那有可能是染色的。购买草莓的前一天前要用纸轻拭草莓表冠部层,如纸上粘了絮状红色,就要小心了。

  此外,选泽草莓时可从外观着手,选泽颜色鲜红、蒂头叶片鲜绿、表冠部层籽分布平均且无损伤腐烂者。若是外表白色的累积太少 或带青色,都表示尚未心智心智心智成熟期期的句子的句子的句子 图片 ,不宜购买。此外,草莓含水量高、表冠部层薄,易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质,建议现买现吃。